2023-01-03 21:48:06
红酒烹虾的原料：活虾300g
红酒烹虾的配料：香葱、姜、蒜
红酒烹虾的调料：葡萄酒3勺、番茄沙司2勺、生抽1勺、白糖2勺、盐少许
(资料图片)
红酒烹虾的做法：
1、将虾剪净须脚、虾枪。
2www.nfysw.com、虾从背部第二节剪开挑除泥肠，洗净。
3、葱姜蒜洗净切碎末待用。
4、将葡萄酒3勺、番茄沙司2勺、生抽1勺、白糖2勺、盐少许混合均匀，调成味汁。
5、锅置火上少许油，用小火烧至五成热，下入虾，翻煎两面。
6、约5分钟后放入蒜末、姜末、蒜末，继续煎。
7、煎至九分熟，倒入味汁。
8-9、继续煎翻两面至熟。
10、出锅装盘，撒上葱末即可。
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